De romigste en smeuïgste jonge kaas van de boerderij.
Deze kaas is gemaakt van de melk van koeien die na de winter voor het eerst de wei in gaan. Door het frisse voorjaarsgras krijgt de kaas een romige, smeuïge smaak en is hierdoor ook maar een aantal weken per jaar verkrijgbaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.