Fenegriek Kaas
De Latijnse naam van fenegriek/foenegriek is foenum-graecum, letterlijk vertaald: Grieks hooi.
Deze naam dankt de plant aan het feit dat men destijds fenegriekzaad aan slecht hooi toevoegde om zo de kwaliteit daarvan te verbeteren.
Fenegriekzaad is rijk aan vetten, vitamine A, B, C, E, kalk en fosfor en is zeer voedzaam. Fenegriekzaad heeft een positieve werking op de spijsvertering en op de algehele weerstand.
