Schapenmelkerij ‘Vrij en Blij’ speelt in op toenemende vraag
Bij hoeve Vrij en Blij aan de Westerweg verrijst dezer dagen in rap tempo een grote stal. Niet om paarden te herbergen, zoals wel wordt beweerd, maar om melkschapen in te houden. ‘We beginnen er met 250, maar willen graag doorgroeien naar 360. Dat zijn er best veel. Maar je doet het goed of je doet het niet’, vertelt de 22-jarige Jan Blom, die samen met vader Piet Blom en moeder Ans de Graaf een firma vormt.
Met de schapenmelkerij speelt het bedrijf in op de toenemende vraag naar schapenmelk bij Anton Witte van kaasboerderij Wezenspyk, de producent van (schapen)kaas op het eiland. ‘De verkoop loopt goed, Anton wil graag meer schapenmellk verwerken.Directe aanleiding was de verkoop van het bedrijf van Peter Smit op Noord-Haffel, waardoor slechts twee schapenmelkerijen overbleven: die van de firma Bakker van De Waddel en van Chiel Sanders op de Hogeberg. Blom jr.: ‘Ik werkte bij het loonbedrijf van Smit, waardoor ik bij veel boeren over de vloer kwam en nogal eens wat hoorde. Ik weet nog dat Koos Tjepkema vroeg of het melken van schapen niks voor mij was. Ik dacht er toch eens over na en heb het er met mijn vader en moeder nog eens over gehad. Uiteindelijk kwamen we tot de conclusie dat als we het zouden doen, het de moeite waard moest zijn. Want ik moest er wel voor thuis komen en er moest ook een stal worden gebouwd.
