Welkom
Op kaasboerderij Wezenspyk wordt de Echte Texelse Boerenkaas gemaakt. Dit is kaas, bereid uit melk, die vers van de koe, direkt in de kaastobbe wordt verwerkt.
Kaasboer Anton Witte gebruikt de melk van zijn eigen 80 melkkoeien voor het bereiden van de kaas. Het melken van de koeien gebeurt sinds mei 2007 met een automatisch melksysteem.
Wezenspyk ligt tussen Den Burg en Den Hoorn aan de Hoornderweg. De boerderij heeft een eigen weg van ongeveer 400 meter het land in.
Smaak van Nederland
In het najaar van 2010 deed Kaasboerderij Wezenspyk mee aan de 'Smaak van Nederland' en bereikte hier de finale met de echte Texelse Orekees!
Meer informatie over de Orekees
Welcome
Cheese farm Wezenspyk is located on Texel, a beautiful island in the northwest of Holland.
Sheep cheese is Wezenspyk‘s specialty. Sheep cheese has been made for more than 500 years on Texel. Besides sheep cheese, Wezenspyk offers delicious cow cheese and goat cheese.
For further information/questions, please contact us via email:
info@wezenspyk.nl
or by phone: 0031 222 315090.
Foto's
Op kaasboerderij Wezenspyk wordt de Echte Texelse Boerenkaas gemaakt. Dit is kaas, bereid uit melk, die vers van de koe, direkt in de kaastobbe wordt verwerkt.
Kaasboer Anton Witte gebruikt de melk van zijn eigen 80 melkkoeien voor het bereiden van de kaas. Het melken van de koeien gebeurt sinds mei 2007 met een automatisch melksysteem.
Wezenspyk ligt tussen Den Burg en Den Hoorn aan de Hoornderweg. De boerderij heeft een eigen weg van ongeveer 400 meter het land in.
